SI.ME.TE. si occupa della redazione del documento di valutazione dei rischi, DVS, introdotto dalla legislazione italiana dal D.Lgs 626/1994. Tale strumento analizza e predispone le linee guida necessarie ad assicurare le misure di prevenzione per la salute e la sicurezza sul luogo di lavoro. Un’altra documentazione redatta dal gruppo è il DUVRI, documento unico per la valutazione dei rischi da interferenze, indispensabile per la prevenzione di infortuni in fase esecutiva.